Topics Makanan
Furukawa
Kue beras
Mochi sangat diperlukan untuk Tahun Baru di Jepang. Mochi adalah salah satu makanan tradisional Jepang. Ciri khasnya adalah teksturnya yang lengket dan elastis, yang mengembang saat dipanggang dan meleleh saat direbus. Itu adalah simbol umur panjang karena dapat dipanjangkan dengan mudah dan baik, dan telah lama dianggap menguntungkan. Orang Jepang sering menerimanya tidak hanya selama Tahun Baru tetapi juga selama perayaan lainnya. Mochi dibuat dengan mengukus sejenis nasi yang disebut nasi mochi, dan kemudian ditumbuk dengan alat seperti lesung dan penumbuk dari kayu hingga menjadi lengket. Kedua alat itu adalah alat utama yang digunakan untuk menghilangkan biji-bijian dan mencukur padi, dan telah digunakan di Jepang selama 2300 tahun.
Mochi berguna sebagai camilan Jepang dan sebagai makanan yang diawetkan. Mochi rasanya enak, jadi silakan dicoba.
Kue beras 2021.01.08
Furukawa
Kedatangan musim panas
Kedatangan musim panas
Bulan Juli telah dimulai. Di Jepang, musim berubah dari musim semi ke musim panas. Tanggal 21 (Hari Minggu) lalu adalah titik balik matahari musim panas. Titik balik matahari musim panas adalah salah satu dari dua puluh empat tonggak yang mewakili hari-hari ketika musim berubah. Penghematan energi dua puluh empat ini ditentukan oleh hubungan posisi antara matahari dan bumi, dan berbeda untuk beberapa hari tergantung pada tahunnya. Setelah hari ini, musim panas skala penuh tiba. Di Belahan Bumi Utara, matahari berada pada titik tertinggi dalam setahun dan hari tersebut menjadi hari dengan waktu siang terpanjang.
Di musim panas di Jepang, ada banyak makanan khusus dan acara unik untuk musim panas. Nantinya saya akan memperkenalkan mengenai musim panas Jepang beberapa kali.
Kedatangan musim panas 2020.07.03
Furukawa
Musim Menanam Padi
Makanan pokok Jepang adalah nasi. Pada bulan Mei, pemandangan seperti ini tersebar di seluruh Jepang
Tidak seperti Indonesia yang dapat memanen beberapa kali dalam setahun, di.Jepang pada dasarnya beras hanya dapat dipanen sekali dalam setahun. Saat ini, penanaman padi menggunakan mesin adalah arus utama, sehingga dmungkinkan untuk menanam satu sawah dalam waktu 30 menit hingga 1 jam. Hal ini terlihat mudah karena menggunakan mesin, tetapi menanam bibit secara langsung di sawah sangat sulit. Menurut saya itu adalah pekerjaan yang sulit di masa lalu, karena penananam seluruhnya dilakukan dengan tangan. Bibit yang ditanam kali ini akan dipanen pada akhir Agustus setelah dilakukan penyiangan, pengendalian, pengelolaan air, dan penataan ulang.
Nasi lezat yang biasa kita santap penuh dengan cinta petani. Nasi Indonesia memang enak, tapi nasi Jepang juga empuk dan enak. Mungkin menarik untuk membandingkan perbedaannya ketika Anda datang ke Jepang.
Musim Menanam Padi 2020.05.29
Kuma-san
Kami memperkenalkan makanan hangat yang populer
Takoyaki yang juga populer di Indonesia, adalah salah satu makanan yang ingin dinikmati ketika datang ke Jepang. Takoyaki adalah gorengan berbentuk bola yang dibuat dari campuran adonan tepung, air, kaldu, dll serta cincangan kol. Osaka dikatakan sebagai tempat berasalnya Takoyaki. Setelah dipanggang, Takoyaki diberi saus, mayones, bonito kering, dan rumput laut. Harmoni antara tekstur luar yang renyah dan tekstur dalam yang lembut sangat luar biasa.
Makanan Jepang yang mirip dengan Takoyaki adalah Okonomiyaki. Okonomiyaki dibuat dengan campuran tepung, telur, kol, dll dan dipanggang secara rata. Setelah beberapa menit, Okonomiyaki akan dibalik dan dipanggang sampai menjadi mengembang. Dalam berbagai survei, Takoyaki dan Okonomiyaki berada di peringkat kedua setelah sushi pada peringkat hidangan yang direkomendasikan orang Jepang kepada wisatawan asing.
Selain itu, ada juga sesuatu yang mirip dengan Okonomiyaki yaitu Monjayaki. Chiri khasnya adalah dimakan saat menggunakan spatula kecil sambil dipanggang dengan lebih banyak air dibandingkan Okonomiyaki. Monjayaki langsung dinikmati setelah dipanggang, sehingga Anda bisa memakannya saat masih panas. Ketika datang ke Jepang, bagaimana jika Anda menikmati Jepang dengan makanan dengan bahan dasar tepung?
Kami memperkenalkan makanan hangat yang populer 2019.05.24
Kuma-san
"Persimpangan Shibuya" Persimpangan Paling Fenomenal di Dunia
Shibuya adalah kota terkenal di dunia yang mewakili Jepang. Jumlah pejalan kaki di persimpangan Shibuya secara garis besar adalah 500.000 per hari, Pada sekali lampu hijau, ada banyak orang yang menyeberang, terkadang pada jam-jam sibuk jumlahnya bisa mencapai 3.000 orang yang menyeberang sekali jalan. Dari depan, Samping, Miring, dan dari belakang. Banyak orang yang bertanya-tanya meskipun banyak pejalan kaki yang hilir mudik menyebrangi jalan, mengapa hampir tidak ada orang yang bertubrukan satu sama lain.
Persimpangan Sha sangat populer di kalangan wisatawan dari luar negeri, dan banyak orang yang mengunjunginya setiap hari. Persimpangan Shibuya sering menjadi lokasi syuting film-film Jepang, mungkin juga muncul sebagai lokasi syuting untuk film-film luar negeri, selain itu, banyak orang yang juga mengunjungi tempat ini untuk menonton film. Tempat ini juga merupakan tempat populer untuk berfoto. Di dekat persimpangan ada patung anjing Hachiko yang sangat terkenal sebagai simbol Shibuya, dan juga Starbucks ・ Shibuya TSUTAYA store, yang menawarka produk terbaik dunia.
Setelah Anda mengunjungi tempat ini, pasti akan menjadi tempat yang tak terlupakan bagi anda. Ada begitu banyak orang, jadi ketika bepergian dengan teman-teman, harap berhati-hati agar tidak tersesat.
"Persimpangan Shibuya" Persimpangan Paling Fenomenal di Dunia 2019.05.17