日本では桜が散るとあっという間に緑が街を覆います。今まさに緑が美しい新緑の季節を迎えています。その新緑が映える神奈川県にある1,252mの大山(おおやま)へ小学生と登山に行って来ました。
大山は日本300名山に選ばれている有名な山で。「かながわの景勝50」にも選定されています。道中の美しい新緑を楽しみながら小学生と歩くこと約2時間半、大山の山頂に辿り着きます。晴れていれば山頂からの眺めはすばらしく、富士・箱根・秩父多摩の山並みがみえ、振返れば東京都心の高層ビル群まで見えます。この日は残念ながら霧が立ち込めていました。しかし、霧が景色を覆い隠す、なんとも幻想的な風景にみな、心癒され不思議と疲れもとれました。
清々しい気候と新緑のなかでキャンプやハイキングなど、この季節ならではの楽しみ方はたくさんあります。日本にいらっしゃったらみなさんも新緑を楽しんでみるのも良いかもしれませんね。
新緑の季節の登山 2019.06.07
新しくおしゃれなお店と歴史ある良き文化が共存している神楽坂は、洗練された大人の街として多くの人に親しまれています。街並みはパリに似た雰囲気を持っているという理由から女性からも人気を集めています。
美味しいと評判のお店も多く集まり、食事を楽しみまた豊かな時間を過ごせる場です。その中でも今回は、茶寮というお店の京抹茶のチョコレートフォンデュをご紹介します。京都宇治の抹茶とホワイトチョコレートを合わせたソースに、いちご・パイ・バニラアイスなどを絡めていただきます。濃厚なソースは口の中でとろけ、チョコレートの甘さは程よく上品な茶の香りを感じます。まさに今昔の文化が合わせた逸品です。店内はとても落ち着き、優雅な時間を過ごします。
東京に観光の際には、抹茶のスイーツを楽しんでみるのも良いでしょうね。神楽坂の散策も楽しい思い出になると思います。
おしゃれな街でおしゃれなスイーツはいかが?-神楽坂 2019.05.31
インドネシアでも人気のたこ焼きは、日本に来たら食べてみたいものの一つですね。たこ焼きは小麦粉と水・ダシなどから成る生地の中にタコのぶつ切りを入れたものを玉状に焼いたもので、大阪が発祥と言われています。焼いた後にソースやマヨネーズ・鰹節・青海苔を乗せていただきます。外はカリッと中はトロッとした食感のハーモニーは絶妙です。
たこ焼きに近い日本の料理にお好み焼きがあります。小麦粉・卵・キャベツなどを混ぜて、こちらは平たく焼きます。ある程度火が通ればひっくり返し、ふっくらとするまで焼きます。うまくできれば、フワフワ食感を得られます。多くの調査ではたこ焼きとお好み焼きは日本人が海外の観光客にお薦めしたい料理のランキングで、お寿司に次いで2番目くらいに位置します。
更に、お好み焼きに似たものにもんじゃ焼きがあります。この特徴は、お好み焼きに比べ水分が多く焼きながら小さなヘラを使い剥がしながら食べます。焼きたてをいただくので、アツアツのままを食べることができます。
日本にお越しの際には粉物食で、日本を楽しんでみてはいかがでしょうか。
アツアツで人気の料理をご紹介 2019.05.24
日本を代表する都市として世界的にも有名な渋谷。スクランブル交差点の1日の通行者数は50万人、一度の青信号で最大3,000人が行き交います。前・横・斜め・そして後ろからも、こんなに多くの人が一度に行き交うのにも関わらず、ぶつかってしまうことは殆どありません。なぜぶつからないのか、と不思議に思う方も多いそうです。
海外からの観光客からもとても人気で、毎日多くの方に訪れていただいています。日本の映画にはもちろんですが、海外の映画の撮影地としても登場することがあり、映画を見てこの地を訪れる方も多いようです。写真撮影のスポットとしても人気の場所です。この交差点のそばには、渋谷のシンボルとしてとても有名な忠犬ハチ公の銅像があり、また世界一の売上を誇るStarbucks・Shibuya TSUTAYA店があります。
一度訪れてみると、きっと楽しい思い出に残る場所となると思います。とても人が多いので、友人とお越しの際には、はぐれてしまわないようにお気をつけください。
世界で一番有名な交差点-渋谷 2019.05.17
1980年代に台湾での発祥とされているタピオカドリンクは、1990年代に日本で流行しました。現在、再び日本の若い女性を中心に大人気となっており、多くのタピオカドリンク店には平日でも長い行列ができています。
人気の理由はまずは美味しさにあります。味は数十種類から選ぶことができ、色も茶・桃・青などカラフルなものばかりで、何度行っても新たな発見を感じます。モチモチとしたタピオカの食感はとても評判で、一度体験してみると虜になってしまうことと思います。またもう一つの人気の理由に可愛くておしゃれな見た目があげられます。持っているだけでインスタ映えするような写真も撮ることができますね。ドリンクのみならずスイーツとしても定番の一つとして定着してきており、今後も人気が続きそうです。
日本にお越しの際には、日本の流行に触れてみても良いかもしれませんね。きっと良い思い出の一つになると思います。
日本の流行を感じてみよう- タピオカドリンク 2019.05.10